Soğuk Başlangıçlar
Taze sebzeler, deniz ürünleri ve peynirlerden hazırlanan soğuk meze ve başlangıçlar.
Ahtapot Salatası
Ahtapot, zeytinyağı ve limon suyuyla hazırlanan soğuk salata.
Ahtapot Carpaccio
İnce dilimlenmiş ahtapot, zeytinyağı, limon ve tane karabiberle servis edilir.
Dana Carpaccio
Dana bonfile, kara biber, Himalaya tuzu, biberiye, taze kekik ve roka ile hazırlanan ince dilimli et carpaccio.
İsli Midye
Zeytinyağı, limon suyu ve tuzlu tereyağıyla servis edilen füme midye.
Fesleğenli Levrek Marin
Levrek, limon suyu, fesleğen ve fındıklı pesto sosla marine edilmiş soğuk başlangıç.
Uskumru Ciroz
Kurutulmuş uskumru, kornişon turşusu ve zeytinyağıyla hazırlanan geleneksel meze.
Lakerda
Geleneksel usulde tuzlanmış olgun palamut dilimleri.
Somon Füme
Kapari, kırmızı biber ve tane karabiberle servis edilen füme somon.
Girit Ezme
Ezine peyniri, fesleğen, nane, maydonoz, biber, sarımsak ve zeytinyağıyla hazırlanan Girit usulü ezme.
Atom
Arnavut biberi, süzme yoğurt, sarımsak, tereyağı ve patlıcanla hazırlanan acılı meze.
Tulum Ceviz
Tulum peyniri ve cevizden oluşan sade meze.
Köpeoğlu
Patlıcan, domates sosu, sarımsak ve süzme yoğurtla hazırlanan meze.
Hibeş
Tahin, toz biber, sarımsak, limon suyu ve kimyonla hazırlanan Antep usulü meze.
Avokadolu Gravlax
Somon gravlax, avokado, soğan, domates ve zeytinyağıyla hazırlanan soğuk başlangıç.
Avokadolu Karides
Karides, avokado, soğan, domates ve zeytinyağıyla hazırlanan soğuk başlangıç.
Levrek Carpaccio
Levrek, zeytinyağı, limon, tane karabiber ve defne yaprağıyla hazırlanan ince dilimli carpaccio.
Cunda Meze
Kapya biber, beyaz peynir ve cevizden oluşan meze.
Karides Söğüş
Karides, dereotu, limon, zeytinyağı ve tane karabiberle hazırlanan soğuk karides.
Karides Kokteyl (8 adet)
Karides, avokado, ketçap ve mayonezle hazırlanan klasik karides kokteyli.
Közlenmiş Patlıcan
Köz patlıcan, kırmızı biber, maydanoz, sarımsak ve zeytinyağıyla hazırlanan meze.
Fava
Soğan, sarımsak, havuç, patates ve zeytinyağıyla hazırlanan bakla püresi.
Semizotlu Yoğurt
Semizotu, sarımsak ve süzme yoğurtla hazırlanan meze.
Peynir Tabağı
6 çeşit peynir, ceviz ve kuru kayısıdan oluşan peynir tabağı.
Alaçatı
Ezine peyniri, köy peyniri, hellim, fesleğen, fındık ve zeytinyağıyla hazırlanan meze tabağı.
Sauvignon Special
Avokado, patlıcan, kurutulmuş domates, dereotu ve süzme yoğurtla hazırlanan özel meze.
Zeytinyağlı Enginar
Enginar, havuç, soğan ve limon suyuyla zeytinyağlı olarak hazırlanır.
Humus
Nohut, limon suyu, tahin, sarımsak ve zeytinyağıyla hazırlanan klasik humus.
Avokadolu Bruschetta
Avokado, Ezine peyniri, soğan, domates ve sarımsaklı pesto soslu bruschetta.
Somon Bruschetta
Füme somon, avokado, domates ve sarımsaklı pesto soslu bruschetta.
Ordövr Tabağı
6 çeşit mezeden oluşan ordövr tabağı.
Deniz Mahsülleri Ordövr Tabağı (5 çeşit)
Ahtapot, levrek marin, uskumru ve füme midyeden oluşan 5 çeşit deniz mahsülleri ordövrü.
Ara Sıcaklar
Deniz ürünleri ağırlıklı sıcak mezeler ve başlangıç lezzetleri.
Günün Çorbası
Günlük hazırlanan çorba.
Balık Çorbası
Taze balıktan hazırlanan geleneksel çorba.
Korsan Çorbası
Kalamar, karides, domates, kapya biber, mısır, sarımsak, zeytinyağı ve dereotuyla hazırlanan deniz mahsülleri çorbası.
Balık Köfte
Levrek, kaşar peyniri, maydanoz ve kırmızı biberle hazırlanan balık köftesi.
Balık Simit
Milföy hamuru, levrek, susam, soğan ve nar ekşisiyle hazırlanan simit şeklinde balık böreği.
Çıtır Jumbo Karides (adet)
Çıtır kaplamalı jumbo karides, adet olarak servis edilir.
Ahtapot Izgara
Tereyağı, soya sosu, sarımsak, kekik, pul biber ve zeytinyağıyla ızgarada pişirilen ahtapot.
Izgara Hellim
Izgarada pişirilmiş hellim peyniri.
İspanyol Karides
Kapya biber, sarımsak, çeri domates ve arpacık soğan eşliğinde paprika soslu karides.
Kalamar Tava
Tartar sos eşliğinde tavada kızartılmış kalamar.
Karides Kumpir
Patates, karides, krema, kaşar peyniri, salça ve tereyağıyla hazırlanan fırın patates.
Kaşarlı Izgara Mantar
Mantar, kaşar peyniri ve tereyağıyla ızgarada hazırlanır.
Köy Peyniri
Zeytinyağı, pul biber ve kekikle servis edilen köy peyniri.
Deniz Mahsülleri Kavurma
Kalamar, karides, ahtapot, krema, soya sosu, kekik, pul biber ve zeytinyağıyla hazırlanan kavurma.
Ahtapot Güveç
Ahtapot, tereyağı, renkli biber, mantar, domates ve kaşar peyniriyle güveçte pişirilir.
Meksikan Kalamar
Kalamar, sarımsak, taze soğan, maydonoz, soya sosu, kırmızı biber, paprika ve kekikle hazırlanır.
Ot Kavurma
Ispanak, kapya biber, soğan ve cevizle hazırlanan sebze kavurması.
Safranlı Karides
Karides, mantar, safran, sarımsak, fesleğen ve kapya biberle hazırlanır.
Sebzeli Karides Güveç
Karides, tereyağı, renkli biber, mantar, domates ve kaşar peyniriyle güveçte hazırlanır.
Vejetaryen Güveç
Havuç, soğan, yeşil ve kırmızı biber, brokoli, kabak ve patlıcanla hazırlanan güveç.
Vejetaryen Börek
Yufka, mozzarella, kaşar peyniri, havuç, kabak, beyaz lahana ve kadayıfla hazırlanan börek.
Tereyağlı Karides Tava
Karides, tereyağı, pul biber, kekik ve sarımsakla tavada hazırlanır.
Taze Kalamar Izgara
Kalamar, acı biber, sarımsak, zeytinyağı, pul biber ve kekikle ızgarada hazırlanır.
Sauvignon Börek
Karides, kalamar, ahtapot, taze soğan, dereotu, mozzarella ve yufkayla hazırlanan özel börek.
Sauvignon İçli Köfte
Levrek, karides, kalamar, ahtapot, mozzarella, dereotu, taze soğan, mısır unu ve irmikle hazırlanan içli köfte.
Yaprak Sarma
Etli yaprak sarma, taze domates sosu ve süzme yoğurt eşliğinde servis edilir.
Patates Tava
Tavada kızartılmış patates.
Ev Usulü Patates
Ev usulü hazırlanan patates.
Pilav
Yanında servis edilen pirinç pilavı.
Balıklar
Günün taze balık çeşitleri, mevsime göre değişkenlik gösterebilir.
Porsiyonluk Çipura
Marul, roka, domates, patates, kırmızı soğan ve zeytinyağıyla servis edilen porsiyonluk çipura.
Porsiyonluk Levrek
Marul, roka, domates, patates, kırmızı soğan ve zeytinyağıyla servis edilen porsiyonluk levrek.
Somon
Izgarada pişirilen somon.
Çipura
Kilogram ile satılan taze çipura; fiyat mevsime göre değişkenlik gösterebilir.
Kaya Levreği
Kilogram ile satılan taze kaya levreği; fiyat mevsime göre değişkenlik gösterebilir.
Grida
Kilogram ile satılan taze grida (grouper); fiyat mevsime göre değişkenlik gösterebilir.
Barbun
Kilogram ile satılan taze barbun; fiyat mevsime göre değişkenlik gösterebilir.
Mercan
Kilogram ile satılan taze mercan; fiyat mevsime göre değişkenlik gösterebilir.
Deniz Levreği
Kilogram ile satılan taze deniz levreği; fiyat mevsime göre değişkenlik gösterebilir.
Mezgit
Kilogram ile satılan taze mezgit; fiyat mevsime göre değişkenlik gösterebilir.
Dil Balığı
Kilogram ile satılan taze dil balığı; fiyat mevsime göre değişkenlik gösterebilir.
Kalkan
Kilogram ile satılan taze kalkan; fiyat mevsime göre değişkenlik gösterebilir.
Palamut
Kilogram ile satılan taze palamut; fiyat mevsime göre değişkenlik gösterebilir.
Lüfer
Kilogram ile satılan taze lüfer; fiyat mevsime göre değişkenlik gösterebilir.
Dülger
Kilogram ile satılan taze dülger (John Dory); fiyat mevsime göre değişkenlik gösterebilir.
Fener Balığı
Kilogram ile satılan taze fener balığı; fiyat mevsime göre değişkenlik gösterebilir.
Sinavrit
Kilogram ile satılan taze sinavrit (dentex); fiyat mevsime göre değişkenlik gösterebilir.
Istakoz
Kilogram ile satılan taze ıstakoz; fiyat mevsime göre değişkenlik gösterebilir.
Ana Yemekler
Izgara etler, tavuk ve makarna çeşitlerinden oluşan ana yemekler.
Dana Stroganof
Klasik usulde hazırlanan dana stroganof.
Kuzu Pirzola
Izgarada pişirilen kuzu pirzola.
Izgara Köfte
Izgarada pişirilen klasik köfte.
Sac Kavurma
Sacda kavrularak hazırlanan et yemeği.
T-Bone Steak
Kemikli dana T-Bone biftek, ızgarada pişirilir.
Dallas Steak
Izgarada pişirilen Dallas usulü biftek.
Kuzu İncik
Uzun süre pişirilen yumuşak kuzu incik.
Hamburger
Dana etinden hazırlanan klasik hamburger.
Cheeseburger
Kaşar peynirli dana hamburger.
Dana Bonfile
Patates püresi ve mevsim sebzeleri eşliğinde servis edilen dana bonfile.
Dana Biftek
Patates püresi ve mevsim sebzeleri eşliğinde servis edilen dana biftek.
Dana Lokum
Glaze sos, patates püresi ve mevsim sebzeleri eşliğinde servis edilen dana lokum.
Dana Bonfile Şiş
Dana bonfile parçaları şiş şeklinde ızgarada pişirilir.
Tavuk Izgara
Izgarada pişirilen tavuk göğsü, pilav ve patates kızartması eşliğinde.
Çıtır Tavuk
Panko galeta ununda kızartılmış çıtır tavuk göğsü.
Deniz Mahsülleri Spaghetti
Karides, kalamar ve midyeyle hazırlanan deniz mahsülleri spagetti.
Spaghetti Napoliten
Domates soslu klasik napoliten spagetti.
Spaghetti Bolognese
Kıyma, domates sosuyla hazırlanan bolonez spagetti.
Karidesli Tortellini
Karides dolgulu tortellini makarna.
Tatlılar
Ev yapımı ve klasik tatlı seçenekleri.
Havuç Dilimi Baklava
Havuç dilimi şeklinde kesilmiş klasik baklava.
Dondurma
Servis edilen dondurma çeşidi.
Frambuazlı Cheesecake
Ahududu soslu cheesecake.
Katmer
Geleneksel usulde hazırlanan katmer tatlısı.
Krep Tatlısı
Ceviz, Antep fıstığı, krema, bal ve dondurma eşliğinde servis edilen krep.
Volkanik Sufle
İçi sıcak akışkan çikolatalı sufle, 30 dakikada hazırlanır.
Mevsim Meyveleri
Mevsimine göre değişen taze meyve tabağı.
Meşrubatlar
Soğuk içecekler ve meyve suları.
Coca Cola / Cola Zero
Kutu veya şişe gazlı içecek.
Fanta / Sprite
Kutu veya şişe gazlı içecek.
Fuse Tea (Limon / Şeftali)
Limon veya şeftali aromalı soğuk çay.
Küçük Su 33 Cl
Küçük boy şişe su.
Büyük Su 75 Cl
Büyük boy şişe su.
Red Bull
Enerji içeceği.
Soda
Maden sodası.
Soda Limon
Limonlu maden sodası.
Limonata
Taze sıkılmış limonata.
Limonata (Litrelik)
1 litrelik taze limonata.
Limon Suyu
Taze sıkılmış limon suyu.
Vişne Suyu
Kutu vişne suyu.
Şeftali Suyu
Kutu şeftali suyu.
Elma Suyu
Kutu elma suyu.
Kayısı Suyu
Kutu kayısı suyu.
Küçük Acılı / Acısız Şalgam
Küçük boy acılı veya acısız şalgam suyu.
Büyük Acılı / Acısız Şalgam
Büyük boy acılı veya acısız şalgam suyu.
Ayran
Geleneksel yoğurt içeceği.
S. Pellegrino 25 cl
Doğal maden suyu.
Pellegrino 75 cl
Doğal maden suyu, büyük boy.
Tonik
Tonik içecek.
Taze Portakal Suyu
Günlük sıkılan taze portakal suyu.
Taze Nar Suyu
Günlük sıkılan taze nar suyu.
Süt
Bir bardak süt.
Sıcak İçecekler
Çay, kahve ve sıcak içecek çeşitleri.
Çay (Bardak)
Bardak Türk çayı.
Çay (Fincan)
Fincan Türk çayı.
Bitki Çayı
Seçmeli bitki çayı.
Americano
Filtre kahve tadında americano.
Cappuccino
Süt köpüğüyle hazırlanan cappuccino.
Espresso
Yoğun kıvamda espresso.
Cafe Latte
Sütlü, yumuşak içimli latte.
Türk Kahvesi
Geleneksel usulde pişirilen Türk kahvesi.